Bếp hầm đôi điện từ công nghiệp 2x15kW (30kW) SBN-STL15C-01 2x100L

Sản phẩm được cung cấp bởi Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Kỹ Thuật SBN, đơn vị có kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Bếp SBN-STL15C-01 nổi bật với thiết kế dạng tủ đứng độc lập, toàn bộ thân máy làm từ thép không gỉ SS201/SS304 cao cấp, mang lại độ bền bỉ vượt trội, khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe. Bếp hoạt động ổn định với điện áp 380V, 3 pha, 50Hz và được tối ưu cho nồi có đường kính Φ500mm, chiều cao H500mm cho mỗi bếp, với dung tích lên đến 98L mỗi nồi. Kích thước tổng thể là 1300mm x 750mm x 1200mm (Dài x Rộng x Cao), tối ưu cho không gian bếp công nghiệp và có thể phục vụ lên đến 200 người.

Vì Sao SBN-STL15C-01 Là Lựa Chọn Hàng Đầu Từ Chuyên Gia SBN?

• Nền tảng kỹ thuật chuyên sâu: Xuất phát điểm là đội ngũ kỹ thuật chuyên sửa chữa và bảo trì, SBN hiểu rõ từng chi tiết cấu tạo, nguyên lý vận hành và các lỗi thường gặp của thiết bị bếp công nghiệp. Điều này giúp chúng tôi thiết kế và gia công SBN-STL15C-01 đạt độ bền bỉ, ổn định vượt trội, hạn chế tối đa sự cố kỹ thuật.
• Gia công trực tiếp, tối ưu chi phí: Toàn bộ quy trình từ thiết kế, sản xuất đến lắp ráp đều được thực hiện trực tiếp bởi SBN. Việc này không chỉ giúp chúng tôi kiểm soát chất lượng chặt chẽ mà còn loại bỏ các chi phí trung gian, mang đến sản phẩm với mức giá cạnh tranh nhất cho khách hàng.
• Thấu hiểu nhu cầu thực tế: Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm mà còn cung cấp giải pháp. Nhờ việc tiếp xúc và làm việc với nhiều mô hình bếp khác nhau, SBN luôn thấu hiểu những yêu cầu đặc thù của từng loại hình kinh doanh, từ đó mang đến thiết bị phù hợp nhất, tối ưu hiệu quả sử dụng.
• Phụ tùng thay thế luôn sẵn có: Để đảm bảo hoạt động kinh doanh của bạn không bị gián đoạn, SBN cam kết luôn có sẵn các phụ tùng thay thế chính hãng cho SBN-STL15C-01. Việc bảo trì và sửa chữa diễn ra nhanh chóng, đảm bảo hiệu suất liên tục của bếp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bếp Hầm Đôi Điện Từ SBN-STL15C-01

• Công suất 2x15kW (30kW) siêu mạnh mẽ: Với hai bếp hoạt động độc lập, mỗi bếp 15kW, tổng công suất 30kW, bếp đảm bảo khả năng gia nhiệt siêu nhanh và đồng đều, lý tưởng cho việc chế biến lượng lớn thực phẩm cùng lúc với hiệu quả tối đa.
• Thiết kế tối ưu cho nồi hầm: Phù hợp với nồi có đường kính Φ500mm và chiều cao H500mm cho mỗi bếp, cùng khả năng chứa dung tích lên đến 98L mỗi nồi, đáp ứng tối đa nhu cầu sản xuất cực lớn.
• 8 cấp độ công suất chính xác: Mỗi bếp cung cấp 8 cấp độ điều chỉnh công suất linh hoạt, từ 3000W đến 15000W, cho phép kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo cho mọi công thức hầm nấu, từ liu riu đến sôi bùng.
• Thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ (SS201/SS304): Đảm bảo độ bền vượt trội, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp, kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
• Thiết kế dạng tủ đứng độc lập: Tiện lợi cho việc lắp đặt và bố trí linh hoạt trong không gian bếp, tối ưu hóa diện tích sử dụng.
• Điều khiển núm xoay và màn hình LED: Giúp thao tác dễ dàng và chính xác, màn hình LED hiển thị rõ ràng thông số hoạt động, cho phép đầu bếp kiểm soát nhiệt độ một cách trực quan.
• Công nghệ Half Bridge tiên tiến: Đảm bảo khả năng gia nhiệt liên tục ngay cả ở mức công suất thấp, giúp kiểm soát nhiệt độ ổn định hơn, tránh tình trạng ngắt quãng, lý tưởng cho các món hầm cần thời gian dài.
• Linh kiện cao cấp: Sử dụng trình điều khiển gia nhiệt cảm ứng tự phát triển bởi Highway Group và cuộn dây đồng nguyên chất (0.1mm² mỗi sợi), tăng cường hiệu suất, độ tin cậy và tuổi thọ cho bếp.
• Hệ thống tản nhiệt hiệu quả: Được trang bị 2 quạt DC24V giúp tản nhiệt nhanh chóng, duy trì nhiệt độ ổn định cho linh kiện bên trong và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
• Tính năng an toàn vượt trội: Bao gồm hơn 29 chức năng bảo vệ như cảm biến nhận diện nồi, chống đun khô, chống quá nhiệt, tự động phát hiện lỗi, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng và thiết bị trong quá trình vận hành.
• Môi trường bếp sạch sẽ và an toàn: Không có ngọn lửa và rò rỉ khí gas, giúp bếp luôn sạch sẽ, giảm nguy cơ cháy nổ và cải thiện chất lượng không khí trong bếp.
• Hiệu suất năng lượng cao: Đạt hiệu suất từ 90% đến 95%, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành so với các loại bếp truyền thống, tối ưu hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.
• Khả năng chịu tải lớn: Có thể chịu được trọng lượng lên đến hơn 100kg, đảm bảo độ vững chắc khi sử dụng các nồi lớn.
• Mặt bếp gốm sứ mở rộng: Tăng diện tích tiếp xúc với nồi, tối ưu hóa hiệu quả truyền nhiệt.

Mô Tả Chi Tiết Bếp Hầm Đôi Điện Từ Công Nghiệp SBN-STL15C-01

Bếp hầm đôi điện từ công nghiệp SBN-STL15C-01 là một thiết bị nấu ăn hiện đại và hiệu quả, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu hầm, nấu súp, canh với khối lượng cực lớn và cường độ cao trong các bếp công nghiệp. Với tổng công suất 30kW (2 bếp x 15kW), bếp cung cấp nhiệt năng tức thì và mạnh mẽ, giúp đầu bếp nhanh chóng đưa các nồi hầm lớn đến nhiệt độ mong muốn và duy trì ổn định trong suốt quá trình nấu.

SBN-STL15C-01 được chế tạo từ thép không gỉ SS201/SS304 “Heavy Duty” toàn bộ, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống chịu ăn mòn trong môi trường bếp ẩm ướt, nhiều dầu mỡ. Hệ thống điều khiển núm xoay với màn hình LED hiển thị rõ ràng giúp người dùng dễ dàng kiểm soát 8 cấp độ công suất khác nhau cho mỗi bếp, từ 3000W đến 15000W, đáp ứng mọi yêu cầu nhiệt độ cho từng món ăn. Bếp hoạt động với điện áp 380V, 3 pha, 50Hz, đảm bảo ổn định và an toàn cho hệ thống điện công nghiệp.

Không chỉ mạnh mẽ về công suất, SBN-STL15C-01 còn tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến và tính năng an toàn. Bộ biến tần được phát triển độc lập cùng thiết kế mạch Half Bridge đảm bảo gia nhiệt ổn định và liên tục. Bếp được trang bị cảm biến nhận diện nồi, chống đun khô, chống quá nhiệt, và khả năng tự động phát hiện lỗi, cùng với hơn 29 chức năng bảo vệ khác. Với hiệu suất năng lượng cao 90%-95% và lợi ích không khói, không lửa, SBN-STL15C-01 là giải pháp tối ưu để nâng cao hiệu quả và an toàn cho gian bếp của bạn.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp Hầm Đôi Điện Từ Công Nghiệp SBN-STL15C-01 từ SBN.vn

Bếp từ SBN-STL15C-01 có tổng công suất bao nhiêu?

Bếp có tổng công suất 30kW (2 bếp, mỗi bếp 15kW).

Bếp này sử dụng điện áp bao nhiêu?

Bếp hoạt động với điện áp AC380V, 3 pha, 50Hz.

Bếp SBN-STL15C-01 có bao nhiêu cấp độ công suất?

Mỗi bếp có 8 cấp độ công suất, từ 3000W đến 15000W.

Kích thước nồi phù hợp cho mỗi bếp là bao nhiêu?

Mỗi bếp được thiết kế để sử dụng với nồi có đường kính Φ500mm và chiều cao H500mm.

Chất liệu thân bếp là gì?

Thân bếp được làm từ thép không gỉ SS201/SS304.

Bếp có những tính năng an toàn nào?

Bếp có cảm biến nhận diện nồi, chống đun khô, chống quá nhiệt, tự động phát hiện lỗi và hơn 29 chức năng bảo vệ khác.

Bếp này phù hợp phục vụ bao nhiêu người?

Bếp phù hợp để phục vụ khoảng 200 người.

Về Bếp Từ Công Nghiệp (Commercial Induction Cooktop)

Bếp từ công nghiệp là thiết bị nấu ăn sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng trực tiếp dụng cụ nấu, mang lại hiệu suất vượt trội và nhiều lợi ích cho các nhà bếp chuyên nghiệp. Không giống như bếp gas hay bếp điện truyền thống làm nóng thông qua nhiệt bức xạ, bếp từ tạo ra dòng điện từ trường, truyền năng lượng thẳng vào đáy nồi, giúp nấu chín thức ăn nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng hơn và giảm lượng nhiệt tỏa ra môi trường bếp.

Các bếp từ công nghiệp như SBN-STL15C-01 thường được chế tạo từ vật liệu bền bỉ như thép không gỉ, có công suất cao, và tích hợp nhiều tính năng an toàn. Chúng là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và các cơ sở phục vụ ăn uống khác, nơi yêu cầu tốc độ, hiệu quả, an toàn và vệ sinh.

Ưu điểm chính của bếp từ công nghiệp là gì?

• Hiệu suất cao: Chuyển hóa phần lớn năng lượng thành nhiệt, nấu nhanh hơn.
• Tiết kiệm năng lượng: Giảm thất thoát nhiệt ra môi trường.
• An toàn: Không có ngọn lửa trần, bề mặt bếp ít nóng, giảm nguy cơ cháy nổ và bỏng.
• Kiểm soát chính xác: Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tức thì.
• Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt phẳng, không có khe hở, dễ lau chùi.
• Môi trường bếp mát mẻ: Giảm nhiệt lượng tỏa ra, tạo không gian làm việc thoải mái hơn.

Bếp từ công nghiệp có kén nồi không?

• Chỉ hoạt động với dụng cụ nấu có đáy từ tính (như gang, inox nhiễm từ).
• Không tương thích với nồi thủy tinh, sứ, đồng, nhôm trừ khi chúng có lớp đáy từ tính.