Dịch Vụ Bảo Dưỡng Bảo Trì Bếp Công Nghiệp Định Kỳ

SBN.VN chuyên cung cấp dịch vụ bảo dưỡng bảo trì bếp từ công nghiệp định kỳ, giúp phòng ngừa hỏng hóc, kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo hiệu suất ổn định. Với kinh nghiệm lắp ráp và sửa chữa lâu năm, chúng tôi hiểu rõ cách chăm sóc thiết bị để hoạt động bền bỉ nhất.

Tại sao cần bảo dưỡng bảo trì bếp công nghiệp định kỳ?

Triết lý bảo dưỡng: Đầu tư nhỏ, lợi ích lớn

Lợi thế từ kinh nghiệm lắp ráp & sản xuất

Các gói dịch vụ bảo dưỡng bảo trì

Gói bảo dưỡng cơ bản (hàng tháng)

• Vệ sinh tổng thể: Làm sạch bề mặt, quạt tản nhiệt, khe thoát khí.
• Kiểm tra kết nối điện: Đầu cắm, dây dẫn, tiếp điểm có lỏng lẻo không.
• Test chức năng cơ bản: Khởi động, điều chỉnh nhiệt độ, hệ thống bảo vệ.
• Ghi chép báo cáo: Tình trạng thiết bị, khuyến nghị cần thiết.
• Hướng dẫn sử dụng: Cách vận hành đúng, tránh hỏng hóc.

Gói bảo dưỡng nâng cao (hàng quý)

• Kiểm tra chuyên sâu: Đo điện áp, dòng điện, nhiệt độ hoạt động.
• Vệ sinh bên trong: Tháo rời các bộ phận, làm sạch cuộn cảm ứng.
• Kiểm tra cảm biến: Độ chính xác nhiệt độ, áp suất, tốc độ quạt.
• Bôi trơn cơ khí: Bearing, khớp nối, hệ thống truyền động.
• Hiệu chuẩn thông số: Đưa thiết bị về trạng thái hoạt động tối ưu.
• Thay thế linh kiện mòn: Fuse, relay, contactor theo chu kỳ.

Gói bảo dưỡng toàn diện (hàng năm)

• Kiểm tra tổng thể: Đánh giá toàn diện tình trạng thiết bị.
• Thay thế linh kiện theo chu kỳ: Tụ điện, cầu chì, dây điện.
• Nâng cấp phần mềm: Cập nhật firmware, cải tiến tính năng.
• Kiểm định an toàn: Test hệ thống bảo vệ, chống rò điện.
• Tư vấn nâng cấp: Đánh giá hiệu quả, đề xuất thay thế nếu cần.
• Lập kế hoạch bảo dưỡng: Lịch trình cụ thể cho năm tiếp theo.

Quy trình bảo dưỡng chuyên nghiệp

1. Khảo sát & lập kế hoạch: Đánh giá thiết bị, đề xuất gói bảo dưỡng phù hợp.
2. Lên lịch định kỳ: Thống nhất thời gian không ảnh hưởng hoạt động.
3. Thực hiện bảo dưỡng: Theo checklist chi tiết, đảm bảo không bỏ sót.
4. Kiểm tra chất lượng: Test toàn bộ chức năng sau bảo dưỡng.
5. Báo cáo kết quả: Ghi nhận tình trạng, khuyến nghị cho lần sau.
6. Theo dõi liên tục: Hỗ trợ kỹ thuật, nhắc nhở lịch bảo dưỡng tiếp theo.

Các hạng mục bảo dưỡng theo thiết bị

Bếp từ công nghiệp (mặt phẳng, mặt lõm)

• Vệ sinh mặt kính: Tẩy vết cháy, đánh bóng, kiểm tra vết nứt.
• Làm sạch cuộn cảm ứng: Tháo bụi, kiểm tra cách điện.
• Kiểm tra bo mạch: Điện áp, tín hiệu, kết nối linh kiện.
• Vệ sinh quạt tản nhiệt: Tháo bụi, bôi trơn, kiểm tra độ rung.
• Test cảm biến: Nhiệt độ, áp suất, tốc độ quạt.
• Kiểm tra hệ thống bảo vệ: Chống quá nhiệt, quá áp, rò điện.

Bếp hồng ngoại công nghiệp

• Vệ sinh bóng hồng ngoại: Làm sạch bề mặt, kiểm tra độ sáng.
• Kiểm tra thermostat: Độ chính xác điều chỉnh nhiệt độ.
• Làm sạch hệ thống tản nhiệt: Lưới tản nhiệt, khe thông gió.
• Kiểm tra dây điện: Cách nhiệt, tiếp điểm, độ dẫn điện.
• Test hệ thống an toàn: Relay bảo vệ, fuse, chống quá nhiệt.

Bếp chảo xào & bếp hầm điện từ

• Bảo dưỡng hệ thống cơ khí: Bôi trơn, kiểm tra độ mòn.
• Kiểm tra motor: Bearing, cuộn dây, hệ thống truyền động.
• Vệ sinh bộ điều khiển: PLC, inverter, màn hình hiển thị.
• Test hệ thống an toàn: Khóa liên động, cảm biến vị trí.
• Hiệu chuẩn thông số: Tốc độ, nhiệt độ, áp suất.

Lợi ích của việc bảo dưỡng định kỳ

Cam kết dịch vụ bảo dưỡng

Gói bảo dưỡng dành cho các đối tượng

Nhà hàng, khách sạn

• Bảo dưỡng linh hoạt: Thời gian nghỉ trưa, đêm khuya.
• Ưu tiên khẩn cấp: Hỗ trợ nhanh khi có sự cố.
• Tư vấn menu: Điều chỉnh thiết bị phù hợp món ăn.
• Đào tạo nhân viên: Hướng dẫn sử dụng, bảo quản đúng cách.

Bếp ăn tập thể, trường học

• Lịch bảo dưỡng nghỉ hè: Tổng thể hóa trong kỳ nghỉ.
• Đảm bảo an toàn: Kiểm tra nghiêm ngặt về điện, gas.
• Tiết kiệm chi phí: Gói ưu đãi cho đơn vị công lập.
• Báo cáo định kỳ: Gửi báo cáo cho ban giám hiệu.

Chuỗi F&B, căng tin công ty

• Quy trình chuẩn hóa: Áp dụng đồng bộ cho tất cả chi nhánh.
• Quản lý tập trung: Báo cáo tổng hợp, theo dõi chi phí.
• Ưu đãi số lượng: Giảm giá khi bảo dưỡng nhiều thiết bị.
• Hỗ trợ mở rộng: Tư vấn thiết bị cho chi nhánh mới.

Liên hệ tư vấn gói bảo dưỡng